Le Ropfkueche par Léonie
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Gastronomie
C'est en avril que j'ai découvert le Ropfkueche.
Cette spécialité rosheimoise m'a emballée.
Fraichement acheté à la boulangerie, je me suis empressée de la sortir de son emballage. Dès la première bouchée, les saveurs se sont bousculées, les fruits secs au goût caramélisés croustillaient sous mes dents et le moelleux de la brioche fondait dans ma bouche.
J'ai dégusté chaque bouchée avec autant d'enthousiasme... Comme si j'avais hâte... d'en manger à nouveau !
