Choucrouterie Angsthelm
Ot Obernai
Loic Chalmandrier New Vision 12
Choucrouterie Angsthelm
Choucrouterie Angsthelm
Choucrouterie Angsthelm
Choucrouterie Angsthelm
Die Sauerkrautfabrik Angsthelm - Eine Familiengeschichte
D215 - 67880 Krautergersheim
03 88 95 64 13 - info@tourisme-obernai.fr
www.tourisme-obernai.fr
05/08/2025
von 10:00 bis 11:30
12/08/2025
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19/08/2025
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...
Seit 1945 verarbeitet die Familie Angsthelm, Sauerkrautbauern vom Vater bis zum Sohn, den auf ihren Ländereien in Krautergersheim, der "Hauptstadt des Sauerkrauts", erzeugten Sauerkrautkohl. Sie übernimmt alle Schritte ihrer Produktion selbst: Anpflanzung, Ernte, Verarbeitung, Kochen bis hin zur Auslieferung des Sauerkrauts. Das Kraut wird im Elsass nach den Grundsätzen der nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut, wobei traditionelle Techniken, kontrolliertes Salzen und die perfekte Rückverfolgbarkeit des Produkts beachtet werden. Lernen Sie diese Schritte kennen und probieren Sie ihre Produktion. Die Choucrouterie ist ein Lebensmittelunternehmen und kann daher keine Haustiere akzeptieren. Bitte tragen Sie Schuhe (keine Flip-Flops/Klappschuhe/Sandalen), da die Sauerkrautfabrik eine feuchte und rutschige Umgebung ist und Sie daher geeignetes Schuhwerk benötigen. Reservierung HIER ONLINE
Organisiert von : Office de Tourisme
Zielpublikum :
- Erwachsene (Privatpersonen)
- Familien
Veranstaltungstyp :
Geführter RundgangOrganisiert von :
Office de TourismeHöhe (m) :
152Dauer :
1 Std 30 minZielpublikum :
- Erwachsene (Privatpersonen)
- Familien
Distance (km) à la gare la plus proche :
8Preise (Veranstaltungen, Produkte usw.)
7€/Person, 3€/14-18 Jahre, Online Registrierung
Lage
Reiseroute berechnen:
Veranstaltungsort/Startpunkt :
Sauerkrautfabrik Angsthelm, D215, in der Nähe der Kläranlage.Reservierung - Kartenvorverkauf :
OTDauer :
1 Std 30 minVidéo
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Das Kraut wird im Elsass nach den Grundsätzen der nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut, wobei traditionelle Techniken, kontrolliertes Salzen und die perfekte Rückverfolgbarkeit des Produkts beachtet werden. Lernen Sie diese Schritte kennen und probieren Sie ihre Produktion.
Die Choucrouterie ist ein Lebensmittelunternehmen und kann daher keine Haustiere akzeptieren.
Bitte tragen Sie Schuhe (keine Flip-Flops/Klappschuhe/Sandalen), da die Sauerkrautfabrik eine feuchte und rutschige Umgebung ist und Sie daher geeignetes Schuhwerk benötigen.
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