©Vin Ulmer
Domaine Rémy Ulmer EARL
Caves, caves coopératives et viticulteurs
3 rue des Ciseaux - 67560 Rosheim
03 88 50 45 62 - domaineulmer@wanadoo.fr
www.domaine-ulmer.fr
Cave viticole datant de l'arrière grand-père, vous y trouverez tous les cépages d'Alsace. Possibilité de faire une visite de cave avec dégustation.
En nouveauté : un auxerrois cuvée du retraité, un pinot gris cuvée Christiane et un gewurztraminer cuvée Floriane à déguster tout de suite, ou à conserver.
La suggestion du vigneron : le Rouge d’Ottrott et l’Auxerrois cuvée du retraité
Type de vins : AOC Alsace, AOC Crémant d'Alsace, AOC Rouge d'Ottrott, Auxerrois
Formules de visites : Visite guidée pour groupes sur RDV, Dégustation gratuite pour les particuliers
A faire par temps :
- Couvert
- Pluvieux
- Neige
- Ensoleillé / dégagé
Produits vendus sur place : Fruits et légumes selon saison
r o } :
Produits vendus sur place :
Fruits et légumes selon saisonLabel des produits en vente :
- AOC
- AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
Localisation :
- En centre ville / village
- Vignoble
Horaires durant les vendanges :
mardi et jeudi ou sur RDVType de vins :
- AOC Alsace
- AOC Crémant d'Alsace
- AOC Rouge d'Ottrott
- Auxerrois
Types de vins proposés :
Crémant blanc ou rosé.Formules de visites :
- Visite guidée pour groupes sur RDV
- Dégustation gratuite pour les particuliers
Langues pratiquées :
- Allemand
Commodités / services annexes :
- Toilettes
Moyen de paiement :
- Carte bancaire
- Chèque
- Espèces
- Virement
Localisation
Calculez votre itinéraire :
Le(s) propriétaire(s)
Son (leur) coin préféré :
Le Bruderberg et sa jolie chapelleSon (leur) plat préféré :
La tarte flambée au munsterVous vous intéresserez peut-être aussi à...
Je découvre les vins d'Alsace
Rosheim et environs+
Array
(
[id] => 258001628
[nom] => Domaine Rémy Ulmer EARL
[type] => Array
(
[id] => 1900295
[nom] => Caves, caves coopératives et viticulteurs
)
[entite_gestionnaire] => 258
[nom_entite_gestionnaire] => Office de tourisme intercommunal du Mont Sainte-Odile
[coordonnees] => Array
(
[num_voie] => 3
[libelle_voie] => rue des Ciseaux
[code_postal] => 67560
[libelle_commune] => Rosheim
[telephone1] => 03 88 50 45 62
[email1] => domaineulmer@wanadoo.fr
[url1] => www.domaine-ulmer.fr
[pays] => FRANCE
)
[insee] => 67411
[type_georeferencement] => 2
[libelle_georeferencement] => précis
[latitude] => 48,497057
[longitude] => 7,472636
[commentaire] => Cave viticole datant de l'arrière grand-père, vous y trouverez tous les cépages d'Alsace. Possibilité de faire une visite de cave avec dégustation. <br>
En nouveauté : un auxerrois cuvée du retraité, un pinot gris cuvée Christiane et un gewurztraminer cuvée Floriane à déguster tout de suite, ou à conserver.
[prestataire] => Array
(
[raison_sociale] => VINS ET MEUBLÉ DE MONSIEUR ULMER RÉMY
[civilite] => Monsieur
[nom] => ULMER
[prenom] => Rémy
[fonction] =>
[coordonnees] => Array
(
[num_voie] => 3
[libelle_voie] => rue des Ciseaux
[distri_speciale] =>
[code_postal] => 67560
[libelle_commune] => Rosheim
[telephone1] => 03 88 50 45 62
[telephone2] =>
[telephone3] =>
[fax] =>
[email1] => domaineulmer@wanadoo.fr
[email2] =>
[url1] => www.domaine-ulmer.fr
[url2] =>
[pays] => FRANCE
)
)
[debut_validite] => 01/01/1900
[fin_validite] => 31/12/2050
[marquage] => 0
[datmaj] => 07/09/2024 13:56:21
[datecreation] => 17/11/2011 16:39:47
[horaires] => Array
(
)
[produits_associes] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258002405
[nom] => Je découvre les vins d'Alsace
[id_type] => 1900294
[type_couplage] => 10
)
)
[criteres] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 900000
[nom] => Secteurs (administratifs)
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1903610
[nom] => Pays Bruche Piémont Mossig
[ordre] => 0
)
[1] => Array
(
[id] => 1901942
[nom] => Pays du sapin de Noël
[ordre] => 0
)
[2] => Array
(
[id] => 1903852
[nom] => Strasbourg-Région
[ordre] => 0
)
)
)
[1] => Array
(
[id] => 1900048
[nom] => Moyen de paiement
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 16
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1234000001
[nom] => Carte bancaire
[ordre] => 20
)
[1] => Array
(
[id] => 1900113
[nom] => Chèque
[ordre] => 25
)
[2] => Array
(
[id] => 1907628
[nom] => Espèces
[ordre] => 48
)
[3] => Array
(
[id] => 1234000013
[nom] => Virement
[ordre] => 65
)
)
)
[2] => Array
(
[id] => 1900066
[nom] => Hébergement sur place
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1900233
[nom] => Oui
[ordre] => 0
)
)
)
[3] => Array
(
[id] => 1900067
[nom] => Langues pratiquées
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1900236
[nom] => Allemand
[ordre] => 5
)
)
)
[4] => Array
(
[id] => 1900176
[nom] => Adhérent à
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 1
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1911372
[nom] => OTI Mont Sainte Odile
[ordre] => 210
)
)
)
[5] => Array
(
[id] => 1900179
[nom] => Classement Communes fleuries
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 1
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1900894
[nom] => 3 fleurs
[ordre] => 3
)
)
)
[6] => Array
(
[id] => 1900189
[nom] => Localisation
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 2
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1901213
[nom] => En centre ville / village
[ordre] => 170
)
[1] => Array
(
[id] => 1901207
[nom] => Vignoble
[ordre] => 270
)
)
)
[7] => Array
(
[id] => 1900268
[nom] => Animaux acceptés
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1901658
[nom] => Admis
[ordre] => 5
)
)
)
[8] => Array
(
[id] => 1900319
[nom] => Formules de visites
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1907602
[nom] => Visite guidée pour groupes sur RDV
[ordre] => 180
)
[1] => Array
(
[id] => 1912220
[nom] => Dégustation gratuite pour les particuliers
[ordre] => 210
)
)
)
[9] => Array
(
[id] => 1900358
[nom] => A transmettre pour Internet
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1902207
[nom] => Oui
[ordre] => 1
)
)
)
[10] => Array
(
[id] => 1900390
[nom] => Effectif groupe
[type_critere] => 2
[type_valeur] => 1
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1908125
[nom] => Maxi
[ordre] => 0
[valeur] => 20
)
)
)
[11] => Array
(
[id] => 1900404
[nom] => Horaires d'accueil
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[valeur] => Mardi 13h30-17h, mercredi 10h-12h, vendredi & samedi 9h-13h
)
[12] => Array
(
[id] => 1900421
[nom] => Photo url 1
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 6
[classe] => 0
[valeur] => https://apps.tourisme-alsace.info/photos/rosheim/photos/258001628_1.jpg
)
[13] => Array
(
[id] => 1900461
[nom] => Secteur carte (site internet)
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1909124
[nom] => Site Massif Vosges - Vosges centrales
[ordre] => 0
)
[1] => Array
(
[id] => 1903506
[nom] => Obernai
[ordre] => 0
)
[2] => Array
(
[id] => 1909236
[nom] => Vignoble coeur d'Alsace
[ordre] => 0
)
[3] => Array
(
[id] => 1908335
[nom] => Massif des Vosges (site massif des Vosges)
[ordre] => 0
)
[4] => Array
(
[id] => 1908571
[nom] => Route des vins (site Alsace)
[ordre] => 0
)
[5] => Array
(
[id] => 1911639
[nom] => Alsace (site Alsace)
[ordre] => 0
)
[6] => Array
(
[id] => 1909895
[nom] => Vélo Colmar et centre Alsace
[ordre] => 0
)
)
)
[14] => Array
(
[id] => 1900480
[nom] => Source, droits d'auteur photo 1
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[valeur] => ©Vin Ulmer
)
[15] => Array
(
[id] => 1900484
[nom] => Commodités / services annexes
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1903621
[nom] => Toilettes
[ordre] => 120
)
)
)
[16] => Array
(
[id] => 1900612
[nom] => Type de vins
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1904957
[nom] => AOC Alsace
[ordre] => 10
)
[1] => Array
(
[id] => 1904959
[nom] => AOC Crémant d'Alsace
[ordre] => 30
)
[2] => Array
(
[id] => 1906688
[nom] => AOC Rouge d'Ottrott
[ordre] => 75
)
[3] => Array
(
[id] => 1911166
[nom] => Auxerrois
[ordre] => 200
)
)
)
[17] => Array
(
[id] => 1900658
[nom] => Horaires durant les vendanges
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[valeur] => mardi et jeudi ou sur RDV
)
[18] => Array
(
[id] => 1900734
[nom] => Type de viticulteur/Charte (viticulture)
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1909776
[nom] => Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
[ordre] => 21
)
[1] => Array
(
[id] => 1911152
[nom] => Charte CIVA (Accueil en Cave Alsace)
[ordre] => 50
)
)
)
[19] => Array
(
[id] => 1900739
[nom] => Brochure/site
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1911829
[nom] => Site web ADOTGE
[ordre] => 850
)
)
)
[20] => Array
(
[id] => 1900764
[nom] => Label des produits en vente
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 1
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1908371
[nom] => AOC
[ordre] => 5
)
[1] => Array
(
[id] => 1908358
[nom] => AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
[ordre] => 10
)
)
)
[21] => Array
(
[id] => 1900830
[nom] => Types de vins proposés
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[valeur] => Crémant blanc ou rosé.
)
[22] => Array
(
[id] => 1900842
[nom] => Produits vendus sur place
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[valeur] => Fruits et légumes selon saison
)
[23] => Array
(
[id] => 1900886
[nom] => Secteur carte Obernai
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1907237
[nom] => D2
[ordre] => 0
)
)
)
[24] => Array
(
[id] => 1901141
[nom] => A faire par temps
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1908834
[nom] => Couvert
[ordre] => 0
)
[1] => Array
(
[id] => 1908832
[nom] => Pluvieux
[ordre] => 0
)
[2] => Array
(
[id] => 1909547
[nom] => Neige
[ordre] => 0
)
[3] => Array
(
[id] => 1908833
[nom] => Ensoleillé / dégagé
[ordre] => 0
)
)
)
[25] => Array
(
[id] => 1901192
[nom] => Propose des tarifs groupes ou commissionne (TO, agences, autocaristes)
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1910739
[nom] => Non
[ordre] => 0
)
)
)
[26] => Array
(
[id] => 1901285
[nom] => Membre de
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 1
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1909709
[nom] => Synvira
[ordre] => 210
)
)
)
[27] => Array
(
[id] => 1901286
[nom] => Description de la cave viticole
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 4
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1909586
[nom] => Cave ancienne
[ordre] => 0
)
[1] => Array
(
[id] => 1909588
[nom] => Fûts modernes
[ordre] => 0
)
)
)
[28] => Array
(
[id] => 1901314
[nom] => Commentaire disponible en
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1909728
[nom] => DE
[ordre] => 0
)
[1] => Array
(
[id] => 1909727
[nom] => FR
[ordre] => 0
)
)
)
[29] => Array
(
[id] => 1901413
[nom] => Tarif synthétique (avizi)
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 1
[classe] => 32
[valeur] => -1
)
[30] => Array
(
[id] => 1901422
[nom] => Synvira numéro national (ne pas toucher)
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 1
[classe] => 32
[valeur] => 657
)
[31] => Array
(
[id] => 1901460
[nom] => URL photo GRC 2-3
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 6
[classe] => 1
[valeur] => apps.tourisme-alsace.info/photos/rosheim/photos/258001628_1_258x100.jpg
)
[32] => Array
(
[id] => 1901499
[nom] => La photo 1 est disponible en OpenData (Datatourisme)
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1911421
[nom] => Non
[ordre] => 20
)
)
)
[33] => Array
(
[id] => 1901501
[nom] => Stationnement pour véhicules
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 8
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1911450
[nom] => Parking privé gratuit pour voitures
[ordre] => 30
)
)
)
[34] => Array
(
[id] => 1901509
[nom] => URL site liesel
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 6
[classe] => 0
[valeur] => https://liesel.alsace/article/domaine-remy-ulmer-earl-258001628
)
[35] => Array
(
[id] => 1901520
[nom] => Profil Avizi
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 0
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 1911734
[nom] => Caves
[ordre] => 435
)
)
)
[36] => Array
(
[id] => 201000002
[nom] => ADT67 Cibles
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 201000009
[nom] => Groupes
[ordre] =>
)
[1] => Array
(
[id] => 201000010
[nom] => individuelle
[ordre] =>
)
)
)
[37] => Array
(
[id] => 212000160
[nom] => COM_recodeur_affinage
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 212000528
[nom] => Caves viticoles
[ordre] =>
)
)
)
[38] => Array
(
[id] => 212000167
[nom] => Site_RDV - Affinage et divers
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 212000785
[nom] => Old - Caves avec charte accueil
[ordre] =>
)
[1] => Array
(
[id] => 212000810
[nom] => Old - Caves recommandées
[ordre] =>
)
[2] => Array
(
[id] => 212000883
[nom] => Toutes les caves (recodage)
[ordre] =>
)
)
)
[39] => Array
(
[id] => 258000003
[nom] => Odile site Internet
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000005
[nom] => Oui
[ordre] =>
)
)
)
[40] => Array
(
[id] => 258000012
[nom] => Site internet OT Rosheim
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000039
[nom] => Viticulteurs
[ordre] => 120
)
)
)
[41] => Array
(
[id] => 258000013
[nom] => CARTO_27701
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000053
[nom] => Gastronomie et vins / Viticulteurs
[ordre] => 90
)
)
)
[42] => Array
(
[id] => 258000022
[nom] => OTI : dégustez
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000093
[nom] => Vignerons
[ordre] => 10
)
)
)
[43] => Array
(
[id] => 258000036
[nom] => Son (leur) coin préféré
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[valeur] => Le Bruderberg et sa jolie chapelle
)
[44] => Array
(
[id] => 258000039
[nom] => Son (leur) plat préféré
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[valeur] => La tarte flambée au munster
)
[45] => Array
(
[id] => 258000046
[nom] => Le + de l'établissement
[type_critere] => 0
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[valeur] => le Rouge d’Ottrott et l’Auxerrois cuvée du retraité
)
[46] => Array
(
[id] => 258000051
[nom] => OTI Explorez
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000132
[nom] => Autour du vignoble
[ordre] => 3
)
)
)
[47] => Array
(
[id] => 258000554
[nom] => Covid A emporter
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000476
[nom] => Commerce
[ordre] =>
)
)
)
[48] => Array
(
[id] => 258000557
[nom] => Pour import dans Avizi (258)
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000477
[nom] => Oui
[ordre] => 10
)
)
)
[49] => Array
(
[id] => 258000558
[nom] => Pour tri par commune
[type_critere] => 1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 258000485
[nom] => Rosheim
[ordre] => 80
)
)
)
[50] => Array
(
[id] => 403000000
[nom] => CARTO_27745
[type_critere] => -1
[type_valeur] => 2
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 403000110
[nom] => A voir, à faire / Visites de caves
[ordre] => 470
)
)
)
[51] => Array
(
[id] => 403000027
[nom] => PDF Vélo ordre
[type_critere] => 2
[type_valeur] => 1
[classe] => 32
[modalites] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 403000220
[nom] => VARIANTE BL683 : Au pied du Mont Sainte-Odile
[ordre] => 0
[valeur] => 860
)
[1] => Array
(
[id] => 403000072
[nom] => BL683 - Au pied du Mont Sainte-Odile (Obernai) - 403000072
[ordre] => 0
[valeur] => 880
)
)
)
)
[disponibilites_synthetiques] => Array
(
)
[disponibilites_detail] => Array
(
)
)
